Cách nhanh nhất để chiếm lấy trái tim của một người phụ nữ là thông qua dạ dày của họ. Việc một người đàn ông không chỉ thành công ở thương trường mà còn biết nấu ăn và chăm chút mọi thứ một cách tỉ mỉ sẽ khiến bao cô nàng mê mẩn.
Nếu như một năm có 365 ngày thì hết ¾ số thời gian đó phụ nữ phải vùi mình vào công việc bếp núc. Đôi khi họ cũng cần được chiều chuộng và chăm sóc.
Hãy cùng ELLE Mantham khảo công thức của 5 món ăn ngon mà mọi đàn ông nên biết để phục vụ cho người phụ nữ của mình.
1. Mì Ý
Mì Ý luôn nằm trong danh sách các món ăn yêu thích của các cô gái
Món mì này luôn nằm trong top được gọi nhiều nhất ở các nhà hàngTây. Vì vậy món mì Ý sẽ giúp cho bàn tiệc của bạn và người ấy thêm một chút hương vị và màu sắc.
Chuẩn bị:
200g mì Ý
30g Đậu Hà Lan
Sốt cà chua
4 con tôm tươi
20 ml giấm
10g đường trắng
4 trái ớt
Dầu ăn
Nước tương
Tỏi băm
1 lát gừng
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Tôm bỏ chỉ lưng, bóc vỏ. Ớt ngâm bỏ hạt rồi băm nhỏ, tỏi gừng cũng băm nhuyễn. Cà chua cắt làm 2 hoặc 4 tùy kích cỡ.
Bước 2: Làm nóng chảo với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho 10ml nước tương, 20ml giấm, 10g đường và 3 muỗng canh nước sốt cà chua vào.
Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một chút muối, rồi cho mì vào nấu trong khoảng 8-10 phút. Sau đó vớt ra và cho vào nước lạnh và trình bày ra đĩa.
Bước 4: Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng rồi đổ ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào xào cho thơm, sau đó thêm đậu Hà Lan và tôm vào xào chung một lúc. Sau đó đổ mì Ý đã nấu chín vào.
Bước 5: Cho cả nước sốt bạn đã chuẩn bị ở bước 2 vào trộn đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho mì ra đĩa và trang trí với cà chua bi là đẹp.
2. Salad rau mầm
Đây là một trong những món khai vị tuyệt vời
Đây là một món ăn ngon phù hợp để làm khai vị và mang tính giải nhiệt cao. Với cách chế biến đơn giản nhưng sẽ giúp cho buổi ăn thêm ngon hơn cũng là một lựa chọn đáng lưu ý.
Chuẩn bị:
200g thịt bò
100g cà chua bi
Hạt nêm
Đường trắng
200g rau mầm
1 củ hành tây
1 trái chanh
Tỏi băm
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò cắt lát mỏng, ướp hạt nêm và dầu ăn sau đó để từ 5-10 phút.
Bước 2: Rau mầm rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa. Cà chua bi cắt đôi. Hành tây cắt lát mỏng.
Bước 3: Nước trộn: nước cốt chanh, đường, dầu ăn, hạt nêm. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn cho vừa chín tới, nêm hạt nêm cho vừa ăn.
Bước 4: Cho thịt bò ra đĩa rau mầm, xếp cà chua, hành tây xung quanh, rưới nước trộn vào, trộn đều khi ăn.
3. Trứng chiên kiểu Tây Ban Nha
Món trứng Tây Ban Nha sẽ làm nàng vô cùng ngạc nhiên về khả năng nấu nướng của bạn
Đây là một lựa chọn hoàn toàn phù hợp cho những người đàn ông bận rộn. Với nguyên liệu đơn giản nhưng thay đổi ở cách chế biến sẽ giúp món trứng thay đổi diện mạo và hương vị.
Chuẩn bị:
4 quả trứng gà
2 củ khoai tây
Dầu olive
1 củ hành tây
Muối
Thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, gọt vỏ rồi cắt hạt lựu hành tây. Rửa sạch khoai tây rồi cắt quân cờ, đập trứng ra chén rồi đánh đều. Nhớ chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu để rán trứng dễ dàng hơn các chàng nhé!
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, thêm hành tây và 1 muỗng cà phê muối vào, chiên lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút. Chú ý cho nhiều dầu vào sẽ tốt hơn.
Bước 3: Tiếp tục cho khoai tây vào. Để lửa ở chế độ vừa trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 15 phút. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu.
Bước 4: Đánh đều khoai, hành với trứng rồi đổ vào chảo để chiên vàng hai mặt.
Mách nhỏ: Bạn có thể ăn kèm cùng sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise sẽ rất tuyệt.
Món bánh mì này cũng nằm trong danh sách các món ăn khoái khẩu của các cô nàng. Với nguồn nguyên liệu đơn giản, chế biến dễ dàng nhưng hương vị lại trên cả tuyệt vời, đây thực sự là món ăn cánh mày râu nên thuộc nằm lòng.
Chuẩn bị:
2 chiếc bánh mì dài, cắt lát
Bơ nhạt (bơ không muối), để mềm
Muối
Tỏi băm nhỏ
Rau mùi tây tươi được thái nhỏ
Thực hiện:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ bánh mì)
Bước 2: Phết một lớp hôn hợp bơ tỏi kín trên mặt lát bánh.
Bước 3: Cho vào lò nướng đến khi mặt bánh vàng.
Mách nhỏ:
Bánh mì có thể dùng là bánh mì thường, bánh mì gối hoặc bánh mì Baguette.
Nếu dùng bơ mặn đã có muối thì không cần dùng thêm muối nữa.
Bánh sẽ rất ngon khi dùng nóng.
5. Bò sốt Coca
Bò sốt Coca là một lựa chọn hoàn hảo cho cô nàng thích sự mới lạ
Cái tên cũng đã nói lên được sự đặc biệt của món ăn này. Nếu như nàng đã quá chán các món ăn với bò truyền thống thì đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các chàng.
Chuẩn bị:
2 kg thịt bò
Tiêu
Dầu olive
Hành tây
Muối
Coca Cola
Cà rốt
Cần tây
Nước cốt gà
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò để nguyên tảng, rửa sạch sau đó dùng khăn giấy lau khô. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối và1/2 muỗng cà phê tiêu.
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt vuông. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.
Bước 3: Cho 60ml dầu olive vào chảo, chờ nóng cho miếng thịt bò vào chiên vàng. Chú ý lật đều miếng thịt để thịt chín đều.
Bước 4: Khi thịt bò chín, tắt lửa. Cho cần tây, hành tây, cà rốt vào xung quanh miếng thịt, và cho thêm 2 lít nước dùng gà vào chảo.
Bước 5: Tiếp đến cho 240ml nước coca vào chảo và tiếp tục nấu.
Bước 6: Nấu sôi tất cả nguyên liệu, đậy chảo lại để giữ được mùi vị thơm ngon. Sau đó đặt chảo vào lò nướng ở 350 độ C trong khoảng 2-2.5 tiếng đồng hồ.
